Receta de Crema de calabacines
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ajioli
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Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras
Tiempo de preparación20 Minutos
Tiempo de cocción15 Minutos
Receta para4 personas
Descripción de la receta crema de calabacines
Un buen plato de crema de calabacines con queso, leche, cebolla y nuez moscada entre otros ingredientes principalmente.
¿Qué ingredientes necesito para preparar crema de calabacines?
- 4 calabacines de tamaño medio
- 4 quesitos en porciones
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 vaso de agua
- 1 cebolla
- 1 pastilla de caldo concentrado
- Nuez moscada
- Sal
¿Cómo se prepara crema de calabacines?
Primeramente en una sartén echamos una cucharada de aceite y sofreímos la cebolla hasta quedar blandita, añadiendo una pastilla de avecrem.
A continuación añadimos el calabacín, la leche, un vaso de agua, sal y una pizca de nuez moscada, y cocemos a fuego suave unos 10 minutos o hasta que el calabacín esté blandito.
Finalmente añadimos los quesitos, reposamos un poco y lo batimos todo en la batidora, y servimos bien calentito.
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La receta crema de calabacines tiene 1 comentarios
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Con todo el sabor de mamá...